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垫江县网络餐饮行业 "你点我检 服务惠民生" 专项活动调查问卷
录音中...
尊敬的市民朋友:
您好!本次调查问卷由垫江县市场监督管理局发起,旨在深入了解我县网络餐饮行业食品安全现状,精准把握群众外卖消费诉求,通过"你点我检 服务惠民生"专项活动,靶向开展外卖食品抽检与行业监管,切实守护群众"舌尖上的安全"。
本问卷采用匿名形式填写,所有数据仅用于本次专项活动的调研与监管工作,严格保护您的个人信息安全。问卷预计占用您 3-5 分钟时间,感谢您的积极参与和宝贵支持!
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1.您的性别
男
女
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2.您的年龄段
18岁以下
18-30岁
31-45岁
46-60岁
60岁以上
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3.在主食类外卖餐饮食品中,您最关心哪一类的安全状况(限选3-5项)
【多选题】
米线/面条/米粉(如:过桥米线、牛肉面、螺蛳粉)
麻辣烫/冒菜/关东煮
粥/包子/饺子/馄饨
炒饭/盖浇饭/煲仔饭
汉堡/三明治/披萨
蛋糕/面包/甜品
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4.在菜肴类外卖餐饮食品中,您最关心哪一类的安全状况(限选3-5项)
【多选题】
小龙虾/海鲜类
川湘菜/家常菜(热炒类)
凉菜/卤味/熟食(如:凉皮、夫妻肺片、卤鸭脖)
日韩料理(如:寿司、炸鸡、拌饭)
火锅底料/蘸料
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5.在饮品甜点类外卖餐饮食品中,您最关注哪一品类的安全状况?(限选3项)
【多选题】
奶茶/果茶/咖啡
果汁/蔬菜汁
酸奶/牛奶/含乳饮料
冰淇淋/雪糕
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6.您最关注外卖餐饮中的哪些安全问题?(限选3-5项)
【多选题】
食品添加剂超标使用(如:色素、防腐剂、甜味剂等)
微生物超标(如:大肠菌群、沙门氏菌等致病菌)
食材来源不明或使用劣质原料(如:地沟油、过期肉制品)
餐饮具卫生安全(如:大肠菌群、洗涤剂残留)
非法添加非食用物质(如:罂粟壳、工业原料等)
农药/兽药残留(主要针对果蔬、肉类、水产品)
营养成分标示不实(如:卡路里、蛋白质含量)
餐品在配送过程中的二次污染/包装材料安全性
加工环境脏乱差/交叉污染(生熟混放)
过期食品翻新销售
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7.您最希望对外卖平台上的哪些商家类型进行抽检?(可多选)
【多选题】
网红/销量高的热门店铺
评分较低或有过投诉记录的店铺
学校/医院/写字楼周边外卖集中的店铺
提供生食/冷食(如凉菜、刺身)的店铺
品牌连锁餐饮店的外卖
无实体店的纯外卖档口("影子餐厅")
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8.您最关注的外卖食品经营区域是?(可多选)
【多选题】
居民小区周边
学校周边
工业园区周边
写字楼集中区域
大型商业综合体内的餐饮区
城中村/城乡结合部的外卖集中区
网络订餐平台上所有区域
其他:
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9.您对网络餐饮食品安全监管工作还有哪些具体的建议或意见?
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